Sotoji (Soto Jamur Instan)

Sebelumnya kalau mendengar kata instan, saya cuma terbayang dua hal, mie instan dan kopi instan. Yaps, anda pun pasti berpikiran yang sama dengan saya. Namun, kalau anda masih berpikir seperti itu, tolong ubah pola pikir anda, karena mie dan kopi punya saingan baru dalam dunia instan-instanan, yaitu Soto Jamur Instan. Biar gampang nempel di kepala, inget aja dengan nama Sotoji. 

Produk Sotoji ini merupakan hidangan instan yang terdiri dari sohun dan jamur tiram goreng serta bumbu - bumbu khas Indonesia. Kalau selama ini anda cuma menikmati soto dengan daging sapi atau ayam, coba saja variasi baru dengan jamur ini.

Saya punya pengalaman menarik ketika mempunyai kesempatan untuk mencoba Sotoji. Waktu itu pihak Sotoji akan mengirimkan 3 sampel produknya kepada siapa saja yang ingin mencicipinya. Sudah free, bebas ongkos kirim lagi (hehehe). Setelah kiriman sampai, saatnya menghidangkan Sotoji. Demi mencoba mencicipi Sotoji, saya sampai bela-belain beli mangkok. Maklum, nasib anak kos yang selalu makan di luaran sehingga males repot - repot beli alat makan :p

Jangan lupa baca petunjuk penyajian pada bungkusnya. Caranya kurang lebih sama dengan penyajian mie instan. Yang menarik adalah ketika buka bungkusnya, bungkus bumbunya gede - gede euy. Jadi kelihatan tidak praktis. Tapi untuk isi jamurnya tidak ada complain, isinya hampir sama banyaknya dengan sohun :D

Setelah Sotoji dihidangkan, satu kesan saya: rasanya tidak kelihatan seperti makanan instan. Maksud saya, seperti menikmati soto yang baru saja dimasak dan rasa jamurnya kenyal - kenyal enak gitu :9. Puas banget menikmati jamur dalam porsi banyak dan bumbu yang pas. Untuk kuahnya bagi saya kebanyakan, sehingga waktu memasak untuk kedua kalinya saya cuma menggunakan air satu setengah gelas (biasanya dua gelas) yang membuat bumbunya terasa lebih kental.

Jadi pengen coba sotoji? Tenang saja, mereka juga melayani pemesanan online, cukup isi formnya di sotoji.com dan nikmati pengalaman baru menikmati soto dengan rasa jamur :D